2014年02月

        

わかめの茎の佃煮

category - 雑記
2014/ 02/ 24
                 
今年も作りましたわかめの茎の佃煮
一盛300円で買ってきた茎わかめ、量ったら600g位ありました。
よく洗って薄切りにします。
_茎ワカメ_ 1_
さっと茹でて水に取りざるに上げます。
__茎ワカメ 2_
きれいな緑色になるけど、これから砂糖と醤油で煮るからね(^^;)
出来上りはこちら
__茎ワカメ 3_
美味しいです♪
また見かけたら買って作ろうと思います。


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柚子ピールブラウニー

category - お菓子作り
2014/ 02/ 10
                 
柚子ピールを使ってチョコブラウニーを作りました。
ブラウニー
使ったチョコは明治のミルクチョコレート
柚子ピールは細かく刻んで混ぜました。
これを袋に入れてソフトバレー仲間にプレゼント
バレンタインプレゼント

今夜練習に来なかった人たちは、残念ながら貰えなかったです( ̄ー ̄;)


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柚子ピール

category - お菓子作り
2014/ 02/ 08
                 
柚子ピール完成しました♪
天日干しに入ったら天気が悪くなり
出来上るまで10日ほどかかってしまいました。
ゆず天日干__ 1_
グラニュー糖をまぶして
柚子天日干2__ 2_
完成
柚子ピール完成__ 3_
美味しいです!柚子の風味がしっかり残ってます。
次はこの柚子ピールを使ったお菓子
何がいいかな(o^-^o)


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