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ナスとトマトのグラタン♪

category - 雑記
2012/ 06/ 20
                 
お義母さんにうちで採れたナスを貰いました。

このナスを使って

「ナスとトマトのグラタン」を作りました(^-^)/

2012_0620画像なす_

超簡単なグラタン

ナスは5ミリ程の厚さにスライスして、

フライパンにオリーブオイル少々で焼き(塩、コショウを少々)

耐熱容器にミートソースを少々しいて、

焼いたナスを並べ、その上にざく切りにしたトマトをのせる。

そして、残りのミートソースをかけチーズをちらして

オーブンで焼きました

2012_0620画像グラタン_

市販のミートソースを使うと簡単に美味しく出来ます



小さな癒し屋さんのプチトマトの今の様子

いっぱい実が付いてます(^-^)♪

2012_0620画像ミニトマト_

小さな癒し屋さんだけあってか、背が全然伸びなかったよ( ̄▽ ̄;)

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