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ハブ茶

category - 雑記
2012/ 08/ 01
                 
うちの畑のあちこちにエビス草が生えてます。

このエビス草の種子をお茶にして飲みますが、

このお茶を「ハブ茶」って言うんですよね。

夕方写真を撮ったのですが、みんな葉をとじてますね

ねむの木みたいです。
2012_0801画像ハブ茶1_

2012_0801画像ハブ茶2_

実も付いてます。

このさやが茶色く色づいてから収穫です。
2012_0801画像ハブ茶3_


秋収穫した実は天日で干して、

私は、その実をフライパンで良く炒ってお茶にします。

独特の香りがありますが、結構美味しいですよ(^ー^* )♪

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