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茎ワカメ

category - 雑記
2013/ 02/ 23
                 
茎ワカメを初めて買ってきました。

一盛200円 結構安いんですね。

茹でるときれいな緑色に変わります。

これが
2013_0223画像0002_

こんなにきれいな色に
2013_0223画像0006_

茹でた茎ワカメを刻んで佃煮を作ろうと思ったのですが

出来上りは、茎ワカメの煮物ですね(^^;)

お醤油で煮るから、色も茶色に変身
2013_0223画像0008_

生姜も入れて煮たので、風味良く美味しく出来上りました。

ご飯のおかずにぴったりですよ♪


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