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今日は塩麹で豚カツ♪d(⌒〇⌒)b♪

category - 雑記
2012/ 03/ 27
                 
またまた、自家製塩麹でお料理♪

今日は、豚もも肉のブロックをスライスして

塩麹をまぶし3時間ほど置きます。

2012_0327塩麹豚肉_

この豚肉の塩麹は拭きとらずに、そのまま普通に

小麦粉、卵、パン粉で豚カツを揚げました。

美味しゅうございました( ̄▽+ ̄*)ほっほっほ♪
2012_0327豚カツ_





今日のももちゃん

エサにダイブ
2012_0327もも逆立ち_
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